下班回到家只想要好好放鬆
能夠懶懶地待在家中追劇然後簡單料理的一頓即可
不想叫外送也不想外出購買餐點的時候
我就會選擇吉恩素食晶享餐冷凍即食料理包
一組共有五包調理包喔!!
招牌魚翅羹400g / 養生蟲草猴菇湯500g / 香煎黑椒猴菇排100g / 五柳猴菇捲100g / 猴菇醬200g
煮食作法都相當簡單只需要電鍋蒸10-25分鐘
或者是直接用鍋子加熱10-15分鐘就能立即開吃
所以對於懶得出門又想要快速吃到素食美味的人來說是相當地方便省時
招牌魚翅羹-只要輕鬆解凍加熱後即可立刻開吃
用料豐厚有白菜/香菇/筍絲/杏鮑菇/洋菇等素料
搭配上紅醋能形成多層次的口感
濃郁羹品的湯感與那一抹清態融入的酸香散發著鹹香四溢的滋味
入口服貼並有著豐裕用料真的很好吃
魚翅羹內的菇類能夠完全吸收滿滿的湯底
多汁滑順的感受配上小菜與米粉更是無敵美味
吃過就知道回不去的體會阿~~
養生蟲草猴菇湯-電鍋或水煮加熱10-25分鐘即可!!
除了相當方便烹調之外~用料真的非常地豐富
有著滿滿的猴頭菇加上老薑片、腰果、紅棗、無花果、川芎、當歸、黃金蟲草花、枸杞與簡單的火鍋料
如此豐滿的用量我只能說一碗湯品可以2人共吃都沒問題
口感上清淡適中卻又不會過度死鹹讓我覺得很爽口
即便是夏天吃也不會很膩嘴!! 猴頭菇相當多汁咬下就會有湯汁爆出
而且好咬好吃又不會很乾柴我覺得很不錯
湯底有著紅棗的清甜卻又帶有當歸與蟲草花的細膩開明感
真的是越吃越涮嘴喔!!
香煎黑椒猴菇排- 電鍋蒸20-25分鐘
這道料理真的是又好看又好吃呢~~ 完全符合色香味俱全的高檔菜色
加上黑胡椒醬料後除了賣相就像是漢堡排外
飽滿多汁的猴頭菇排吃起來真的很像是貨真價實的肉排
無論是那多汁出水潤的咬感還是那味覺的感受
都給我很滿意的實/食感!! 咬下那香氣逼人的口感真的是令人讚不絕口
五柳猴菇捲- 電鍋蒸20-25分鐘
其實口感很像是蛋捲般滑順又帶有豆皮的筋實感
讓人吃了還想要繼續吃呢~配上微甜的醬汁更為清爽開胃
完全帶來欲罷不能的真食感!! 吃起來有著像豆皮蛋捲的口感
同時又有猴頭菇的香氣伴隨~~ 一口咬下帶給我口頰留香的美妙體現
猴菇醬- 電鍋蒸10-15分鐘
根本就是白飯小偷的猴頭菇醬用料有鮮筍絲、金茸、香菇素蠔油與乾香菇絲等豐厚配料
說實在很像在吃肉燥飯的感受
又油又香的猴菇與金茸帶著素蠔油的香氣拌飯拌麵都特合適
當然也可以拿來拌麵包都沒有問題
但比較傳統的我還是選擇拿來拌飯哈哈
第一個感受是很香的氣息飄散而來
滿滿的猴菇絲塊在香椿醬內相當入味~
開胃下飯伴隨著油香卻又不會膩口的滋味
只要半顆蛋與簡單的配菜再搭上猴菇醬就能吃上令人大快朵頤的一餐囉
簡單快速便利又美味的一餐就在吉恩素食晶享餐
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