今年2月份西門町盛大開幕【日本食堂匠たくみ 】 營業時間: (一)-(日) AM11:30- PM10:30
地址: 台北市萬華區昆明街146號 ( 西門町國賓戲院旁) 預約電話: 02-2311-4111
黯淡的天空中一眼望去就能看到"日本食堂匠たくみ "晶亮亮的招牌
很有濃濃日式風味的【日本食堂匠たくみ 】看起來是不是挺像居酒屋的感覺呢 ?
接近傍晚時分~ 飢腸轆轆的我來店就點了好多樣菜色
💖 招牌天王鮮蒜拉麵
以豚骨做湯底配上鮮蒜顆粒的拉麵
不只麵條Q嫩且散發濃郁的大骨蒜香更是讓我口口停不了~
湯鮮味美清爽且不油不膩
滿滿蒜料加上青蔥與黑木耳絲
讓湯料色澤變得鮮豔活潑外~
還有入口即化的糖心蛋與嫩鮮的叉燒肉~
讓口舌感受滿心溫暖的豐厚誠意
最棒的是加湯加麵是免費的(限一次)
想不吃飽都不行囉XD
💖 特製豪華套餐
別懷疑~這款套餐名稱就叫做特製豪華套餐
生魚片有鮭魚、鮪魚等等結合天婦羅等炸物
一口氣可以吃到刺身與天ぷら的雙重享受
新鮮鮪魚/鮭魚的肉質紋路清晰
吃起來不軟爛無腥味肉質又有彈性
現點現炸的天婦羅超下飯
口感酥酥脆脆搭配日式甜醬油的確經典
💖 軟殼蟹沙拉
油炸香酥金黃的軟殼蟹就這樣直挺挺的座落在清新的沙拉堆上
是不是看了口水都忍不住掉落呢?
軟殼蟹如其名~是指剛換殼後有著柔軟外殼的螃蟹~
因此炸好的軟殼蟹是可以立即開吃
彈嫩的蟹肉與酥脆的蟹殼一體成行地融入舌尖中
加上沙拉醬和番茄的鮮甜柿那麼的和諧
吃起來既香脆且清爽無負擔的好滋味
💖特上穴子天婦羅定食
穴子アナゴ就是"星鰻"又名繁星糯鰻
肉質細膩的星鰻身長與廣度真可讓我開了眼界
薄脆金黃的外皮包裹住單一純粹星鰻細膩的肉身
入口毫無半點土腥味~
卡滋卡滋的香酥炸蝦讓齒頰留下滿足的韻香
整盤定食的炸物有: 香菇、炸蝦、星鰻、四季豆、南瓜、地瓜、杏鮑菇
定食小菜則有: 鮮蔬沙拉、蒸蛋、味增湯、泡菜作為佐料
真的是非常地豐富~搭配小菜佐料真可是滋味繽紛
💖 唐揚炸雞
每每只要吃上日式料理~逢餐必點的就是"唐揚炸雞"
酥脆去骨的唐揚雞肉質鮮嫩
一口咬下就有油黃的肉汁在雞肉與口舌中流竄
油亮亮的香甜滋味與雞肉的咬勁相輔相成
怎麼吃都不會膩~
一塊塊顆粒分明的唐揚炸雞炸得金黃脆嫩
沾上美乃滋或是番茄醬更加引人入勝~
讓人渾然忘我的進入日式炸物般地極樂世界
【日本食堂匠たくみ 】菜單
無論是鍋物、小菜、炸物、丼飯、拉麵通通都有唷~~~
店內裝潢得美輪美奐~
無論是多人聚餐(好友相聚、家族聚會、同學聚餐)
店內空間寬敞~ 容客數眾多
亦或一人來店內也不覺得尷尬~
位置種類繁多~ 有興趣可以來"日本食堂匠たくみ" 體驗看看喔!!
以上心得為個人分享體驗 非商業營利性質!!
每個人口味不同~依個人口味為主 心得僅供參考~~
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