愛吃海味料理的朋友們除了菜市場可以買海產外~
其實現在在家上網也能購買新鮮好吃的小卷囉XD
由澎湖產地新鮮捕撈直送的【無毒農澎湖野生小管&澎湖野生小卷乾】
冷凍宅配鮮送至家的品質(以-40度C船凍設備急速冷凍現撈海產)
來自澎湖西嶼純淨海域的小卷與小卷乾通通以真空包裝~~
低溫真空保留原始的海味不走樣~~
以在地生產配送讓你吃到最"青"最新鮮的澎湖西嶼海產!!
生產包裝說明得相當仔細@@就算是宅配海產也不怕錯吃到地雷喔~
無毒農澎湖西嶼真空包裝小卷透明純淨品質通通看的到~
退冰後色澤仍然是楚楚動人的明豔可口呢
而且真材實料的頗為大隻
我就以最簡單的川燙來料理小卷
砧板稍微清洗整理後就以沸水川燙小卷即可
煮食的時候沒有過多的腥味且不透出血水
10-15分鐘的時間就可以將澎湖西嶼外垵魚港的小卷上桌啦~~~
看這紋路細膩分明的小卷
還有這色澤漂亮豐滿的小卷是不是迫不急待讓你想開吃了呢?
燙後的小卷肉質相當Q彈給人ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感
單吃也能吃到新鮮美味的"超青"質感~
小卷本身的味道鮮美又不帶黏膩與軟爛感!!!
配上簡單的配菜與飯糰就能相當豐盛
自己在家輕鬆料理不求人喔~~
我的家人也是讚不絕口呢XD
這一道小卷讓大家的餐桌感情變得和樂融融
今天就來試試無肉的海鮮清爽料理吧><
無毒農澎湖西嶼的小卷乾
同樣是大隻飽滿的真空包裝狀態
手剪切塊做成擁有傳統精神的客家小炒
準備好備料: 蔥蒜辣椒 / 小卷 / 豆干與豬肉條
就來個大鍋炒吧~~~ 炒的過程真是香勁十足呢!!
客家小炒的辣椒跟蒜將小卷乾的香氣提升
配上豆干與豬肉條的口感
小卷乾更是QQ到爆炸呢!!就是這麼入味又下飯
再配上其他的配菜這一桌就是如此豐盛美好
現在自己在家裡吃也能以划算的價格吃到超美味的海鮮盛宴唷!!!
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本人未宣稱任何功效/療效~非商業營利性質!!
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
心得僅供參考~~
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