人潮眾多的"微風台北車站美食區" (中正區北平西路3號)台北車站2樓)
無論是等車的乘客或是喜愛品嘗美食的人
大部分都會選擇"微風北車美食區"來用餐喔!!!
不過選擇的美食真的是多不勝數阿~~ 真是難以抉擇
不過愛吃牛肉麵的我晃到--微風美食廣場-台灣夜市區
讓我意外發現一間好好吃的牛肉麵阿!!
【旭麵麵連鎖牛肉麵】親切可愛的生活用語~讓麵食變得活潑又親近我們的生活
💜招牌麵麵(牛筋 / 牛肉 / 牛肚 ) + 精選炸物 / 可樂350ml
這碗可是集牛肉大成的組合~
給牛肚直接來個特寫近照
循序漸進的紋路配上油花閃閃的晶瑩光亮感
絕對大口入魂不唬爛
麵條入喉滑順好Q彈
好吞不費咬的滑嫩大麵條吸附滿溢的牛肉湯
猶如湯麵合二為一的極致口感
牛肉燉煮過後的軟嫩與入口即化的筋、肚
讓人一口體驗鮮味牛好的真心滿足
湯頭呈現麻香結合醬油與肉汁的體現~
讓人印象深刻的大塊厚實牛筋無比Q彈
每一口都給人會心一笑的滿足
配上酥脆外皮的香香肉排與可樂
這就是中西合併的滿分滋味
💜清燉牛肉麵 + 精緻小菜2份 (黃瓜/ 黑木耳)
鮮甜且油亮四溢的清燉牛肉湯頭
色香味俱佳的清燉牛肉麵~ 嚐起來不死鹹不油膩
湯頭口感溫潤與嚼勁十足的牛肉塊搭配很讚!!
雖說是清燉牛肉麵卻不是淡如水的呆板口味
以大骨熬製數十小時的湯頭~
讓清澈的牛肉湯品中呈現漸層般的金黃雲朵油花
吃得到濃郁肉香與油汁原味的新鮮
牛肉原始的初生"汁"滋味與筋肉並存的雙重"牛"風味
共譜恰到好處的完美搭配
真材實料的豐厚小菜~ 讓享受主食的我們一點也不孤單
與主餐搭配相輔相成><
大片如雲朵般的黑木耳清爽脆嫩
💜一份韭菜水餃
共有10顆
粒粒圓潤飽滿分明的金元寶
皮薄不黏~ 單吃或者配上牛肉湯、小菜都很合適
豬肉內餡與韭菜的比例均衡~
咬下後微微細密的肉汁與綿密的內餡
讓人回味無窮
💜現在來"旭麵麵"官方FB打卡/按讚送小菜一盤-可自選
https://www.facebook.com/pages/旭麵麵/587180371479248
旭麵麵炸物/飲料/小菜區
櫃台旁的醬料自助區(酸菜/辣椒醬)
基本上餐點都可以自由配(主餐與Set 1~5 )
旭麵麵除了有賣牛肉麵外還有炸醬麵、餛飩麵、紅油炒手、水餃等中式餐點
菜單選擇也很輕鬆點~ 因為每套套餐上都有都有標示A.B.C / 1.2.3
可以直接以英文/ 或數字點餐~ 對於快速等車的人來說
是最好的選擇喔~~~
以上心得為個人分享體驗 非商業營利性質!!
每個人口味不同~依個人口味為主 心得僅供參考~~
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