近來在京站有一間新開幕的鮭魚專賣店-->”美威鮭魚Supreme Salmon”
美威鮭魚專賣店在京站B3中央的位置,抬頭一看就能看到招牌的套餐們~
每一套餐的主角都是新鮮的鮭魚們,愛吃鮭魚享受健康的朋友們,走過路過不要錯過"美威鮭魚專賣店囉"!!
店面桌椅的設計採開放廚房的吧檯式~ 營造出無壓力輕鬆的飲食方式!!
衛生與清潔全都透明看得見,坐在吧檯享用美食的同時,也能望向美威鮭魚內部如何處理主食料理呢@@
所以若沒有一定的衛生可言,哪一間餐廳的廚房能做到如此公開透明呢?
美威鮭魚廚房內部的工作人員做菜的全程可都是有戴手套及口罩喔~ 安全衛生看得見><
而美威前檯,除了清晰可見的鮭魚套餐們顯而易見外
美威鮭魚同樣也有販售冰鮮品、即食冷凍鮭魚和鮭魚干貝XO醬~~
所以儼然像一個便利性十足的鮭魚迷你小超市呢 !
可以好好滿足鮭魚控的先生小姐們囉~
而座椅的部分也有提供四人座,頗有濃濃的溫馨家庭氛圍(真的很像IKEA家具型錄的那種溫馨介紹)><
菜單在這囉~~ 看得我目不轉睛阿(每一套餐都有編號)點菜也不怕手忙腳亂囉@@
我選擇了5號套餐"加州起司炙燒鮭魚握壽司套餐"
感覺好特別,因為並非全生的鮭魚片而是炙燒的熟鮭魚喔,這麼有趣一定要點來嘗鮮試試才行阿~~
套餐送來囉~ 每套都含有主餐、鮭魚茶碗蒸、鮮蔬沙拉、開胃小點、手工甜點與茶飲
"美威鮭魚套餐"是走比較精緻的路線~開胃小點為"馬鈴薯沙拉",是可以取代主食(飯麵)的份量!
所以女生只要點一份套餐我想就會粉足夠了><
上排的鮭魚們都是"炙燒的熟食" 可是使用生魚片等級的鮭魚去炙燒出來的半生熟壽司喔~~
五片鮭魚的口味(原味*3 / 明太子起司*2 )
鮭魚肉嚐起來新鮮彈嫩,配上無醋感的QQ米飯,順口又滑Q阿~~
油滋滋的鮭魚上還富有調味的起司和明太子,實在是太幸福了!!
鮮嫩肥美的魚肉和雙重濃郁的明太子起司就像在嘴中的新鮮三重奏~
口口都是滿足味蕾及視覺的饗宴~~
再來說說鮭魚茶碗蒸吧,如同嫩豆腐般滑順好入口
沙拉的部分光是色相的搭配就很"鮮"啦~
生菜和番茄與其中清新酸甜的紫蘇梅醬,共同譜出沙拉田園的完美協奏曲
飲料是檸檬茶,可是我覺得太甜太濃了點!! 個人的口感上有些不習慣,但我還是把它喝完了XD 完全不想要浪費~
甜點也是我很喜歡的柚子果凍,爽口不甜膩如同凍飲般酸甜清新~
想要體驗新鮮美味的鮭魚料理嗎?!
那就上美威鮭魚的網站看看吧!!
美威鮭魚FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/SupremeSalmon/
美威鮭魚官網
http://www.supremesalmon.com.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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