平常愛"菇"成痴的我只要逛上大型量販店就會購買成群結隊的菇類回家!!
因為菇類的豐富營養成分不是蓋的!!
當然更重要的是作為配菜的菇菇們蒸煮炒炸都很方便簡單~~
烹煮起來也挺快熟不會耗費過多時間~
所以愛吃菇類自然就衍伸成我的平日日常啦!!!
而這次來跟大家介紹的好菇就是來自"日本山珍生技松本茸"
你看看每顆松本茸都是如此飽滿大顆~~~
厚實不矯情的松本茸通過「有機認證」並含有滿滿的「多醣體」在其中~
更加方便的是松本茸食用前完全不必水洗**** 因為它屬於「免水洗蔬菜」的一類唷!!
本身就屬懶人模式的我現正開啟囉~~不需水洗直接放入蒸盤進入電鍋蒸就好啦~
大約蒸上5-15分鐘左右即可開吃>< 配合火紅的香腸與玉米筍同時蒸煮就是這麼簡單
簡單輕鬆的美味相當容易~~蒸後的松本茸同樣多汁清甜
不需要任何調味就能吃出怡然自得的美味~口感上又香又軟挺為順口!!
而另一種方式就是利用麵包粉與蛋液作成現炸松本茸~~
無須切塊將松本茸直接沾上攪拌好的蛋液中
接著以麵包粉裹好整株松本茸放入油鍋內炸就好啦><
這次炸得並不完美阿><我稍稍檢討了一下油放的不夠多+火候開得太強
裹麵包粉也沒有充足的時間所以顏色不是很好看
但是炸後的松本茸切開還是香軟柔嫩的沒話說
外皮就是微微酥的感覺~~整體還是不錯唷><配上日式醬油同樣很不賴吃呢
現在在各大全聯、家樂福、微風超市正販售中唷~~
官網 https://www.jinlife.com.tw/、
粉絲專頁 https://www.facebook.com/jinlife27680727/。
以上心得為個人分享體驗
本人未宣稱任何功效/療效~非商業營利性質!!
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主
心得僅供參考~~
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